Fusilli avellinesi con misto mare

Ingredienti

 30 minuti
 2 persone
  1. Fusilli avellinesi freschi
  2. 250 grammi misto mare
  3. Mezza bottiglia di sugo di datterini rossi
  4. q.b Prezzemolo
  5. Olio di oliva

Istruzioni per cucinare

  1. Passaggio 1

    In una pentola capiente buttare l’aglio già privato di camicia e l’olio…

  2. Passaggio 2

    Quando l’aglio è biondo toglierlo e versare il misto mare…

  3. Passaggio 3

    Sfumare col vino e far cuocere a fiamma lenta per 10 15 minuti…

  4. Passaggio 4

    A bollire dell’acqua versare i fusilli freschi…

  5. Passaggio 5

    Cotti i fusilli,amalgamare il sugo con la pasta,cuocere altri 2 minuti a fiamma viva e girare continuamente…

  6. Passaggio 6

    Impiattare e aggiungere il prezzemolo fresco tritato finemente!

    Fonte: cookpad.com/

 

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